¿Qué pescado comes y de dónde viene?

La sustitución afecta la salud de nuestros mares, a la gente que se dedica a la pesca y a la comunidad consumidora.

Graficas que muestra un 44% en sustitución promedio en pescados y mariscos.

Casi la mitad de las veces que pedimos un pescado nos engañaron y nos dieron #GatoXliebre.

Graficas de substitucion promedio en pescados y mariscos, 49% en pescaderias y 38% en restaurantes

Exijamos a las autoridades la aprobación de la Norma de Trazabilidad de pescados y mariscos en México.

La sustitución es un problema que afecta a todo México.

Mapa de substitución de pescados y mariscos en México
Pescador en el mar

Científica Ciudadana

CDMX

Para mi es importante conocer el origen de los productos del mar que consumo porque entiendo que hay muchas especies en extinción, que no siempre se respetan las vedas y que hay tipos de pescado que son menos recomendables.

Científico Ciudadano

Mérida

Me interesa saber el origen del pescado que consumo para consumir más de manera local y beneficiar a esas familias que se dedican a la pesca.

Científica ciudadana

CDMX

Es indispensable saber que alimentos llevamos a nuestra casa, además cuidar la fauna del mar, buscar pesca responsable y que los vendedores sean transparentes con los productos que nos venden.

Científica ciudadana

CDMX

Quiero saber el origen de los productos del mar que consumo porque creo en el comercio justo, sobre todo cuando estoy en posibilidades de pagarlo y participar en una cadena más equitativa.

Científico Ciudadano

Mérida

Para mi es importante consumir local y conocer realmente a quien le llega el dinero que pago por el producto, ya que en mis compras trato de comprar a pequeños productores.

Científico ciudadano

CDMX

Es importante conocer el origen de los productos porque a veces dan precios más altos por que es importación o viene de otro país.

Pescadores trabajando en sus lanchas

Restaurantes participantes

Logo PuercoEspada
PuercoEspada

Calderón de la Barca #198, Col. Arcos Vallarta, Guadalajara, México.

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Si quieres saber más revisa nuestro reporte de Detectives del Fraude.

Tiburon nadando en el mar
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